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saucisse de Francfort

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  • Saucisse de francfort — Knackwursts avec du pain et des échalottes La saucisse de Francfort (Knackwurst en allemand) est une saucisse fumée précuite, originaire d Allemagne. Traditionnellement faite d une fine pâte de porc, elle connaît aujourd hui plusieurs variations …   Wikipédia en Français

  • Saucisse de Francfort — Knackwursts avec du pain et des échalotes La saucisse de Francfort (Frankfurter Würstchen en allemand) est une saucisse fumée précuite, originaire d Allemagne. Traditionnellement faite d une fine pâte de porc, elle connaît aujourd hui plusieurs… …   Wikipédia en Français

  • saucisse — [ sosis ] n. f. • XIIIe; lat. pop. °salsicia, plur. neutre de salsicius, du class. salsus « salé » 1 ♦ Préparation de viande maigre hachée et de gras de porc (chair à saucisse), assaisonnée, et entourée d un boyau, que l on sert cuite ou… …   Encyclopédie Universelle

  • francfort — [ frɑ̃kfɔr ] n. f. • 1937; de saucisse de Francfort ♦ Saucisse de Francfort. Une paire de francforts frites. francfort [fʀɑ̃kfɔʀ] n. f. ÉTYM. Mil. XXe; de (saucisse de) Francfort, all. Frankfurter. ❖ ♦ Saucisse de Francfort. || Manger une paire… …   Encyclopédie Universelle

  • Francfort — sur le Main « Francfort » redirige ici. Pour les autres significations, voir Francfort (homonymie). Dem …   Wikipédia en Français

  • Francfort-Sur-Le-Main — « Francfort » redirige ici. Pour les autres significations, voir Francfort (homonymie). Dem …   Wikipédia en Français

  • Francfort-sur-le-Mein — Francfort sur le Main « Francfort » redirige ici. Pour les autres significations, voir Francfort (homonymie). Dem …   Wikipédia en Français

  • Francfort-sur-le-main — « Francfort » redirige ici. Pour les autres significations, voir Francfort (homonymie). Dem …   Wikipédia en Français

  • Francfort sur le Main — « Francfort » redirige ici. Pour les autres significations, voir Francfort (homonymie). Dem …   Wikipédia en Français

  • Saucisse allemande — La saucisse (Wurst en allemand) est une grande spécialité de la cuisine allemande. La légende dit que ce sont les Allemands qui ont appris aux peuples germains à fabriquer la saucisse. Il est certain qu on en fabrique en Allemagne depuis le Moyen …   Wikipédia en Français

  • Saucisse —  Pour l’article homophone, voir Saw VI. Saucisse de veau aux herbes préparée à la main …   Wikipédia en Français

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